REY (A). TRAVAILLEURS ET MALFAITEURS MICROSCOPIQUES. Microbes. Ferments. Dessins de Matthis. Paris, Hetzel, s.d. In-8 de [4]-230 pages, demi-chagrin brique, palmarès doré au centre du premier plat, dos à nerfs orné (reliure de l’époque).

            Etude sur la fermentation alcoolique, lactique, ferments des maladies des vins… illustré d’un frontispice, de nombreuses figures in-texte et de 15 planches hors-texte. Premier plat insolé, sinon bon exemplaire.

40/60

VENTE DU 13 MAI 2022